感谢您一直以来的阅读！我是鱼信食堂店长西田京介。
我们餐厅最受欢迎的炸物：20cm以上的炸虾、酥脆的炸竹荚鱼、外酥里嫩的炸鸡，
其美味背后最大的功臣就是我们使用的——日本国产米油！
一般餐厅常用的是白绞油或玉米油，价格低廉。
而我们选择的是价格高出2倍以上的高品质米油。
为什么这么坚持？因为我们最重视的是：美味与健康！
1. 炸得酥脆又清爽，油不腻口
米油排油性能极佳，炸物能做到外酥不油腻，口感清爽。
相比其他油脂，不容易让人感到腻或胃胀。
很多回头客都说：
“你们的炸虾虽然大，但吃起来一点都不油腻！”
这就是米油的魅力！
2. 香味浓郁又不抢味
普通油容易留下油腻味，
但米油味道温和，能突出食材本身的鲜香。
此外，米油自带一丝淡淡的坚果香气，
让炸物的香气更丰富，吃到最后也不会腻。
3. 富含抗氧化成分，吃得更健康
米油富含油酸与维生素E，
特别是其中的“生育三烯酚（超级维E）”具有抗氧化作用，
有助于抗老化与预防慢性病。
还能帮助降低坏胆固醇，是对身体友好的炸油。
4. 不易氧化，保持油的新鲜
米油具有耐高温、抗氧化强的特点，
即使长时间使用，也能保持稳定的品质。
很多顾客都惊讶：
“原来换了油，炸物的味道可以差这么多！”
5. 日本国产米油，虽然贵但值得
一般店铺多选便宜油品压低成本。
但我们始终坚持——
要为客人提供“安全又好吃”的炸物，就必须选最好的油。
虽然米油的成本是普通油的两倍以上，
但我们不会为了利润牺牲味道。
我们想做的，是：
“只有鱼信食堂才能吃到的，轻盈又酥脆的炸物。”
结语
鱼信食堂的炸虾与炸竹荚鱼，不仅大，还能从第一口到最后一口都美味，
这就是“米油的力量”。
如果你想吃“酥脆美味又不腻的炸物”，
欢迎来鱼信食堂尝一尝我们自豪的炸虾！
📍 鱼信食堂
✅ 地址：爱知县冈崎市井田南町10-14
✅ 营业时间：11:00～14:30 / 17:00～21:30（定休：周一及隔周休）
✅ 电话：0564-26-4119
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