サラリーマンの健康管理！週に2回はお肉ではなく「魚の定食」を

こんにちは！うおのぶ食堂の店長西田です！

8月も終盤に差しかかり、まだまだ暑い日が続いていますね。夏バテで食欲が落ちてきた、という声もよく聞きます。そんな時期だからこそ、ふと思い出すのが「しっかりしたご飯、食べてるかな？」という話です。

「毎日家族のご飯を作っているのに、自分自身は昼にパパッと済ませるだけ」——そんなお母さん、多くないですか？ あるいは、「ランチに行こうにも、子連れで入れるお店が限られてしまう……」と、気づけばいつも同じチェーン店に落ち着いてしまっていたり。

今日は、うおのぶ食堂に来てくださったお客様からいただいた言葉をきっかけに、「本当に美味しいランチをお腹いっぱい食べる」ことの大切さについて、改めて書いてみようと思います。

こんな方におすすめ

• ✅ 毎日の家事・育児に追われ、「たまには誰かが作った美味しいご飯を食べたい」と思っている方
• ✅ 子連れでも周りに気を遣わず食事できるランチスポットを探している方
• ✅ 家では揚げ物が億劫で、外食でガッツリ食べたいと思っている方
• ✅ チェーンのファミレスではなく、本格的な味を気軽に楽しめるお店を知りたい方
• ✅ 岡崎市周辺で、ファミリーやママ友ランチに使えるお店を探している方

「子どもが騒いでも大丈夫」——この一言が、どれだけ救いになるか

先日、小さなお子さんを連れてご来店いただいたお客様から、こんな言葉をいただきました。

「お店全体に活気があって賑やかだから、子どもが少しはしゃいでも全然気にならず、親の精神的な負担がなくて最高です！」

お子さん連れのママさん

この声を読んだとき、正直、ジーンときました。「美味しかった」「また来ます」ももちろん嬉しいのですが、「精神的な負担がなかった」という言葉には、日頃どれだけ気を張って外食されているか、が滲んでいる気がして。

子どもを連れてご飯を食べに行くって、実は大変ですよね。「静かな雰囲気のお店だったらどうしよう」「ぐずったときに周りの目が気になる」——そんな不安があるから、外食のハードルが上がってしまう。結果として、安全牌のチェーン店に行って、大人としての「美味しいものを食べたい」という欲求は後回し、になってしまうことも多いと思います。

うおのぶ食堂は、ありがたいことに「賑やか」です（笑）。お客様同士の笑い声、スタッフの声、食器の音——そういう活気があるから、お子さんが多少声を上げても「お互い様」な雰囲気になる。それが結果的に、お母さんの肩の荷を下ろすことにつながっているんだと、この声をいただいてあらためて実感しました。

「ファミレスでいいか……」と妥協する前に、もう一度考えてほしいこと

子連れランチで「無難なファミレスに落ち着く」現象、ものすごくわかります。お店に悩む時間もないし、子どもが食べられるものがあるのはわかっているし。でも食べ終わったあと、「あ、なんかイマイチだったな」という感覚、ありませんか？

毎日家族のご飯を作り続けているからこそ、外で食べるときぐらいは「本当に美味しいもの」を食べてほしい。それがうおのぶ食堂の根っこにある気持ちです。

うちの看板メニューのエビフライは、剣立ちのある特製パン粉を使って、国産米油でサクッと揚げています。「国産米油だと何が違うの？」とよく聞かれるんですが、一言で言うと「ドカンと食べても胃がもたれない」んです。揚げ物って、食べているうちにだんだん重くなってくることありますよね。でもうちのエビフライは、最後の一口まで軽くてサクサク。「こんなに食べたのに胃もたれしない！」って驚いてくれるお客様が多くて、それが本当に嬉しいんです。

さらに、ご飯と八丁味噌のお味噌汁はおかわり自由なので、遠慮なくお腹いっぱい食べてください！ 地元岡崎が誇る八丁味噌を使ったお味噌汁、これがまた飲むたびにほっとする味で。「お味噌汁のおかわりが嬉しい」というお声もたくさんいただいています。

また、小さなお子さんを連れたお母さんに特に喜んでいただいているのが、くつろげるお座敷席です。ハイハイ時期やお座り時期のお子さんでも安心して過ごしていただけるので、ママ友数人が集まってのランチにもよく使っていただいています。

✓ ここまでのポイント

• 賑やかな大衆食堂の雰囲気が、子連れのお母さんの「周りの目が気になる」ストレスを解消してくれる
• 国産米油で揚げたエビフライは、ボリューム満点でも胃もたれしにくく、最後まで美味しく食べられる
• くつろげるお座敷席があるから、ハイハイ時期の赤ちゃん連れでも安心して過ごせる

家では作れないもの——それがプロのエビフライと自家製唐揚げです

「揚げ物って家でも作れるじゃない？」と思う方もいるかもしれません。でも正直なところ、家での揚げ物ってハードルが高い。油ハネが怖い、後片付けが大変、温度管理が難しい、そして大量の油を使うのがもったいない……。

だから、「揚げ物は外で食べるもの」と決めているご家庭は意外と多いんです。そして外で食べるなら、家では絶対に出せない本格的なクオリティのものを食べたい。その気持ち、私も料理人としてすごく納得します。

うおのぶ食堂のエビフライは、私の父（二代目社長）が「地元に本当に美味しいエビフライを食べられる店がない」という思いから生まれたメニューです。パン粉はわざわざ専門業者から取り寄せた剣立ちのあるもの、タルタルソースは手作り。「究極のエビフライを自分たちで作る」という覚悟から生まれた一皿なので、手を抜くところがないんです。

エビフライだけでなく、自家製の唐揚げも人気です。唐揚げ定食がサラリーマンや地元のお客様に長く愛される理由についても別の記事でお話しているので、よかったら読んでみてください。

「あれもこれも食べてみたい！」という欲張りな気持ちになったときは、ミックスフライ定食という選択肢もあります。エビフライも唐揚げも一度に楽しめるので、初めて来てくださった方にも好評です。

「本当に美味しいランチ」を岡崎で探しているなら、うおのぶ食堂へ

もう一つ、うちに来てくださったお客様の声を紹介させてください。

「国産米油で揚げているからか、ドカンとボリューム満点なのに胃もたれしません。美味しい八丁味噌のお味噌汁もおかわりできて、ママ友とお腹いっぱい大満足です」

ママ友ランチでご来店のお客様

「ボリューム満点なのに胃もたれしない」——これが、うちのランチの一番の特徴だと思っています。「食べた！」という満足感はしっかり得られて、でも食後がだるくならない。それが実現できるのは、国産米油へのこだわりがあってこそです。

定食には毎日変わる日替わり小鉢もついてきます。日替わり小鉢へのこだわりについては板長が丁寧に仕込んでいるので、「今日は何かな？」と楽しみにしてくれているお客様もたくさんいます。定食一つで、揚げ物だけでなく和食の丁寧な仕事も感じてもらえると嬉しいです。

岡崎市内はもちろん、豊田市や安城市、西尾市方面からも車でお越しいただけます。駐車場もありますので、「ちょっと遠いかな」と思わずにどうぞ。今日も米油でサクサクに揚がってますよ！

まとめ——毎日頑張っているあなたに、本物の「美味しい」を届けたい

家事も育児も、毎日本当にお疲れ様です。「たまには誰かが作った美味しいご飯をお腹いっぱい食べたい」という気持ち、遠慮なく叶えに来てください。

うおのぶ食堂は、活気があってワイワイしているお店です。子どもが少し声を上げても、はしゃいでも、「おたがいさまですよ」という雰囲気で迎えています。くつろげるお座敷席もありますし、ご飯と八丁味噌のお味噌汁は何杯でもおかわりできます。和食のプロが手仕込みした本格的な味を、気取らない食堂のスタイルで楽しんでいただけます。

ご予約・お問い合わせは、お気軽にお電話ください。
📞 0564-26-4119

周りの目は気にせず、ご家族やママ友とワイワイ楽しんでいってくださいね！