こんにちは！うおのぶ食堂の店長西田です！
突然ですが、こんなデータをご存じでしょうか。ある調査によると、「今日の夕飯を作るのが面倒だと感じたことがある」と答えた主婦・主夫の割合は、なんと9割以上にのぼるそうです。つまり、「今日はもう作りたくないな…」と感じることは、特別なことでも、サボりでもなく、ごく普通のことなんですよね。
毎日家族のためにご飯を作り続けているお母さんたちに、「疲れた日は誰かが作った美味しいご飯をお腹いっぱい食べていいんです」と、真剣に思っています。だからこそ、今日はうおのぶ食堂のことを、店長である私・西田が自らご紹介させてください。
こんな方におすすめ
- ✅ 夕飯や昼ごはんを作るのが面倒で、誰かが作った手作りの味を食べたい方
- ✅ 岡崎市内で子連れでも気兼ねなく入れる食堂を探している方
- ✅ 家では揚げ物が面倒で、プロのサクサクエビフライや唐揚げを食べたい方
- ✅ ファミリーや気軽なママ友ランチにぴったりのお店を知りたい方
- ✅ ボリューム満点でコスパよく、お腹いっぱいになれるお店を探している方
Contents
「今日は作りたくない」その気持ち、本当によくわかります
毎日家族のために朝・昼・晩とご飯を作り続けているって、本当にすごいことだと思います。当店にいらっしゃるお客様からも、「今日は何にしよう…って考えるのがもう嫌になった（笑）」「献立を考えるだけでもうエネルギーを消耗してしまう」という声をよくお聞きします。
しかもそれが毎日続く。作ることより、毎日「何を作るか」を考え続けることの疲れって、意外と大きいですよね。
そして特に「揚げ物」は、食べたい気持ちはあっても、家でやるとなると話が別です。油を用意して、温度を管理して、ハネに気をつけて、最後は油の処理…。食べた後の達成感より、準備と後片付けの疲労感のほうが勝ってしまうこと、ありませんか。
うおのぶ食堂は、そんな日のための食堂です。「今日は誰かに作ってもらおう」と決めた瞬間から、もうあなたの今日の仕事は終わりでいいんです。
岡崎・うおのぶ食堂が「特別な日じゃなくていい食堂」である理由
うおのぶ食堂の母体は、昭和42年創業の「味の集会場 魚信（うおのぶ）」。もともとは私の祖母・乃武子（のぶこ）が4坪の鮮魚店から始めたお店で、法事やお祝いの会席料理を提供してきた、地元岡崎に根ざした老舗です。
ただ、魚信は予約制のお席が中心になり、「気軽にふらっと来られるお店」ではなくなっていました。「もっとカジュアルに、毎日の食卓の延長線上でこの味を楽しんでほしい」──そんな想いから、2019年4月に誕生したのがうおのぶ食堂です。
私自身、幼い頃から海鮮アレルギーを持っていて、「魚料理店の跡継ぎにはなれない」と言われていました。それでも祖母の「運命は自分のものにできる」という言葉を信じて、滋賀の和食店で修行を積み、自分にできる形で魚信の味を伝えようと決意した。その結果として生まれたのが、エビフライを看板に掲げたこの食堂です。
難しい料理を出す特別なお店ではなく、疲れた日に「あそこに行こう」と迷わず思い出してもらえるお店でありたい。それがうおのぶ食堂の根っこにある考え方です。
店長おすすめ！夕飯代わりに食べてほしいメニューたち
せっかくなので、「今日は外で食べよう」と決めた日に特におすすめしたいメニューをご紹介しますね。
① 名物エビフライ定食
当店の看板メニューです。二代目社長（私の父）が幼い頃からエビフライ好きで、「地元に本当に美味しいエビフライのお店がない」という想いが原点。だから妥協しませんでした。パン粉専門業者の剣立ちのあるパン粉を使い、揚げ油は胃もたれしにくい国産米油100%。タルタルソースは毎日手作りです。一口食べた瞬間の「サクッ、プリッ」という食感、ぜひ体験してみてください。今日も米油でサクサクに揚がってますよ！
② 自家製唐揚げ定食
和食のプロが手仕込みで仕込む唐揚げは、外はカリッと、中はじゅわっとジューシー。子どもも大人も大好きな一品です。「家で唐揚げ作ったけど、なんか違うんだよな…」という経験、ありませんか？その「なんか違う」の正体は、こういうプロの仕込みにあると思っています。
③ エビフライタワー（テーブルが盛り上がる一品）
お子様連れのファミリーに特に人気なのがこちら。テーブルに運ばれた瞬間、家族全員から「うわぁ！」と歓声が上がります。毎日の食卓にはない、この「テンションが上がる瞬間」が、夕飯タイムを特別な時間に変えてくれます。
どのメニューも、ご飯と八丁味噌のお味噌汁はおかわり自由（3杯まで無料）。地元岡崎が誇る八丁味噌を使ったお味噌汁は、飲むたびにホッとする味わいです。子どもへの取り分けにも大活躍なので、「足りるかな…」という心配は無用ですよ。ご飯と八丁味噌のお味噌汁はおかわり自由なので、遠慮なくお腹いっぱい食べてください！
✓ ここまでのポイント
- うおのぶ食堂は昭和42年創業の老舗「魚信」を母体に持つ、本格和食の技術を受け継いだ大衆食堂。
- 名物エビフライは国産米油×特製パン粉×手作りタルタルの三重こだわり。胃もたれしにくく、子どもから大人まで最後まで美味しく食べられる。
- ご飯と八丁味噌のお味噌汁はおかわり自由（3杯まで）。家族での取り分けにも対応できるボリューム感とコスパが自慢。
子連れでも「周りの目ゼロ」で食べられる空間です
「外食したいけど、子どもが騒いで迷惑かけたら…」という不安、正直すごく多くのお客様から聞きます。
うおのぶ食堂は、大衆食堂ならではの活気と賑わいがある空間なので、お子様が少し声を上げたり笑ったりしても、まったく気になりません。むしろその賑やかさが、当店の雰囲気の一部になっています。
また、くつろげるお座敷席も完備しているので、ハイハイ時期やまだお座りが安定しない赤ちゃん連れのお母さんにも安心してご利用いただけます。「椅子席だと抱っこしながらで食べられない…」というお悩み、うおのぶ食堂では解消できます。
「お店全体に活気があって賑やかだから、子どもが少しはしゃいでも全然気にならず、親の精神的な負担がなくて最高です！」
お客様の声（30代・女性）
「お座敷があるから小さい子連れでも安心。名物のエビフライタワーには子どもが大興奮で、家族のいい思い出になりました」
お客様の声（30代・女性）
「周りの目は気にせず、ご家族でワイワイ楽しんでいってくださいね！」というのが、私たちスタッフ全員の本音です。岡崎市内はもちろん、豊田市・安城市・西尾市方面からお越しの方も、駐車場を完備していますので、お気軽にどうぞ。
まとめ｜「今日は作らない」を正解にしてくれる、岡崎の食堂がここにあります
毎日、家事や育児本当にお疲れ様です！「今日の夕飯を作るのが面倒」と感じることは、頑張ってきた証拠でもあります。そんな日こそ、ぜひうおのぶ食堂に来てください。
家では面倒な揚げ物を、国産米油でサクサクに揚げたプロの味でお腹いっぱい。子どもが多少賑やかにしても気にならない活気のある空間と、くつろげるお座敷席。そしてホッとする八丁味噌のお味噌汁がおかわり自由。夕飯の支度を全部お任せして、今日は食べることだけ考えてください。
愛知県岡崎市・うおのぶ食堂で、あなたのご来店を心よりお待ちしております！
ご予約やメニューの詳細は、以下からどうぞ。お気軽にご連絡ください。
📞 電話予約：0564-26-4119
