こんにちは!うおのぶ食堂の店長西田です!

だんだんと日差しが強くなってきたこの季節、なんだか無性に「ガッツリしたものが食べたい!」という気分になりませんか?暑くなると食欲が落ちると言う方がいる一方で、「暑いからこそ揚げ物で元気をチャージしたい!」というお声も、うちのお店ではよく耳にします(笑)。

毎日家族のために台所に立って、食事の準備と後片付けを繰り返しているお母さんたち。本当に毎日お疲れ様です!特に家での揚げ物って、油の準備に後片付け、油ハネが飛ぶストレス…と、やること満載で腰が重くなりますよね。だったら今日は、そのぜんぶをうおのぶ食堂に任せてください。

今回の記事では、うおのぶ食堂の「自家製唐揚げ」のこだわりと、子連れでも気兼ねなくお腹いっぱい食べられる理由を、たっぷりご紹介します!

こんな方におすすめ

  • ✅ 岡崎市内で子連れでもゆったり食べられるランチを探している方
  • ✅ 家では面倒な揚げ物を、プロの味でガッツリ楽しみたい方
  • ✅ ハイハイ・お座り時期のお子様を連れていても安心して外食したい方
  • ✅ ママ友ランチの幹事さんで、みんなが子ども連れでも迷惑にならないお店を探している方
  • ✅ ボリューム満点なのに胃もたれしない、本当の意味でコスパのいいランチを知りたい方
岡崎名物唐揚げマウンテン!山盛りの唐揚げを心ゆくまで堪能しよう | うおのぶ食堂

家での揚げ物、今日はもうやめましょう

「唐揚げが食べたい」と子どもにおねだりされて、重い腰を上げてキッチンに立った経験、きっとありますよね。油を適量測って、揚げ油を温めて、衣をつけて、飛び跳ねる油にドキドキしながら揚げて、食べ終わったら油を冷ましてから捨てて……。食べる時間の何倍もの手間がかかります。

しかもその揚げ物、なかなか「お店の味」には近づかないんです。これはプロの料理人として正直に言いますが、家庭の揚げ物と食堂の揚げ物では、油の量・温度管理・仕込みの工程がまるで違います。だからこそ、うちの唐揚げは家では絶対に再現できないと自負しています。

うおのぶ食堂は、昭和42年創業の和食料理店「魚信」を母体に持つお店です。私自身、高校卒業後に滋賀の和食店で修行を積んできました。そのプロの技術を「大衆食堂スタイル」で気軽に楽しんでいただけるのが、うおのぶ食堂の一番の魅力なんです。

うおのぶの唐揚げが「ただの唐揚げ」じゃない理由

「唐揚げなんてどこにでもあるじゃない」と思いますよね。でも、一口食べていただくと、「あ、これは違う」とわかってもらえると思います。

うおのぶ食堂の自家製唐揚げのこだわりはいくつかありますが、まず大きな特徴が揚げ油に国産米油を100%使用していること。米油はサラダ油やラードと比べて酸化しにくく、揚げ物がサクッと軽く仕上がります。「ドカンとボリューム満点なのに最後まで美味しく食べられる」「胸焼けしない」というお声を何度もいただいているのは、この油のおかげです。特にお子様にも安心してたっぷり食べていただけるのがうれしいところです。

そして、唐揚げは一つひとつ丁寧に手仕込みしています。和食のベースをしっかり持つ職人が下味から仕上げまで手をかけているので、お肉の中はジューシー、外はサクッと香ばしい。子どもから大人まで「これ美味しい!」と思ってもらえる、飽きのこないしっかりとした味に仕上げています。

そしてなにより、そのボリュームが圧巻です。テーブルに運ばれた瞬間に「うわぁ!」と声が出る、山盛りの唐揚げ。子どもと一緒に分けて食べても、大人がしっかりお腹いっぱいになれる量を用意しています。

✓ ここまでのポイント

  • 家での揚げ物は準備・後片付けが大変なうえ、プロの味には近づきにくい。だからこそ食堂に来る価値がある!
  • うおのぶの唐揚げは国産米油100%使用でサクッと軽く、ボリューム満点なのに胃もたれしない本格派。
  • 和食修行を積んだ店長が一つひとつ手仕込みするから、「ただの唐揚げ」とは一線を画すクオリティ。

子連れでも気兼ねなし!うおのぶ食堂が選ばれるワケ

「美味しそうだけど、小さい子を連れて外食するのってちょっとハードルが…」と感じているお母さん、その気持ち、本当によくわかります。うちのお店には毎日そんなお母さんたちが来てくれていますが、みなさんほぼ全員、帰り際には笑顔になって帰っていただいています。その理由が主に3つあります。

① お座敷席があるから安心
ハイハイやお座り時期の赤ちゃんがいても、床に降ろしてのびのびさせながらお母さんもしっかり食事できます。「チェアに座らせたまま食べさせるのが大変で…」という時期こそ、お座敷席は本当に助かりますよね。

② 活気ある大衆食堂だから、子どもが多少はしゃいでも大丈夫
うおのぶ食堂はピカピカに磨き上げられた高級店ではなく、活気と賑わいのある大衆食堂です。スタッフ同士の元気な声が飛び交い、テーブルの向こうからも笑い声が聞こえてくる。そういう空間だから、子どもが泣いたりはしゃいだりしても、「周りに申し訳ない…」と縮こまらなくていいんです。

③ ご飯・八丁味噌のお味噌汁がおかわり無料
お子様に唐揚げを取り分けてあげながら、ご飯やお味噌汁でしっかり栄養を補える。子どもの「もっとちょうだい!」にも遠慮なく応えられるし、お母さん自身もお腹いっぱい食べられる。地元・岡崎が誇る八丁味噌をたっぷり使ったお味噌汁は、毎回「これが美味しい!」とおかわりするお客様が続出です。

「お店全体に活気があって賑やかだから、子どもが少しはしゃいでも全然気にならず、親の精神的な負担がなくて最高です!」

30代・女性(未就園児のお子様連れ)

「国産米油で揚げているからか、ドカンとボリューム満点なのに胃もたれしません。美味しい八丁味噌のお味噌汁もおかわりできて、ママ友とお腹いっぱい大満足です」

40代・女性(ママ友グループでのランチ)

ママ友ランチの「幹事さん」に選ばれるお店です

「今度みんなでランチしようよ!」「どこにする?」という会話、グループLINEで毎回盛り上がりますよね(笑)。でも、全員が子連れとなると、お店探しが本当に大変。「静かなお店だと子どもが気になって…」「座敷がないと厳しい」「子どもが食べられるメニューがあるか」……条件を満たすお店がなかなか見つからないというお声、よく聞きます。

うおのぶ食堂は、ありがたいことにそういう「幹事さん」からの指名来店がとても多いんです。理由はシンプルで、「条件をぜんぶクリアしているお店だから」です。

  • お座敷席あり(赤ちゃん連れでも安心)
  • 賑やかで活気ある雰囲気(子どもが多少騒いでも気にならない)
  • キッズメニューあり(お子様が喜ぶメニューを用意)
  • ご飯・お味噌汁おかわり無料(お子様への取り分けにも対応できる)
  • 駐車場あり(車で来店するファミリーも安心)
  • 岡崎市内のほか、豊田市・安城市・西尾市からのアクセスも◎

「幹事やってくれてありがとう、ここ最高だったね!」と言ってもらえる確率、かなり高いと思います(笑)。ぜひ次のランチ会の会場に選んでみてください。

まとめ:今日は家事をお休みして、山盛り唐揚げでリフレッシュしませんか?

毎日育児や家事を頑張っているお母さんに、たまには「自分のために美味しいものを食べる時間」を持ってほしい。それがうおのぶ食堂を続けていく中での、私の変わらない気持ちです。

家では作るのが面倒な揚げ物を、和食のプロが丁寧に手仕込みして、国産米油でサクッと揚げた本格唐揚げ。山盛りのそれをお子様と一緒にほおばりながら、美味しい八丁味噌のお味噌汁をおかわりして、思い切りお腹いっぱいになってください。周りの目は気にせず、ご家族でワイワイ楽しんでいってくださいね!

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うおのぶ食堂
〒444-0848 愛知県岡崎市井田南町10-14
(駐車場あり)