こんにちは！
うおのぶ食堂 店長の西田京介です😊
今日はとびっきり嬉しいご報告です！！🎉✨
＼🎉 4月9日で、うおのぶ食堂は6周年を迎えます！！ 🎉／
もう6年⁉️ 自分でもビックリするくらいです🤣笑
でも、それもこれも…
🌟 すべて応援してくれる皆さんのおかげです！！！ 🌟
😊 本当にありがとうございます！！🙏✨
これまでの6年間、いろんなことがありました。
忙しい日も、うまくいかない日も、悩んだ日も…
でも、みなさんの笑顔がいつも僕の支えでした！
遠くからわざわざ来てくれる方。
家族や友達を連れて来てくれる方。
「美味しかったよ！」って笑顔で帰っていく姿。
その一つひとつが、僕たちの大きなエネルギーになっています！🍤✨
🌸 思い出エピソード：お客様との大切な時間 🌸
「うおのぶ食堂」をオープンした当時、ほとんど素人同然の僕が店長を務めるなんて夢にも思っていませんでした。
それでもお店を開いて数ヶ月が経つ頃には、なんと常連さんができるように！✨
それだけでも嬉しかったのに、ある日、その常連さん達が僕のために誕生日会を開いてくれたんです🎂🎉
正直言って、感動で泣きそうになりました。
まだまだ未熟な僕を応援してくれて、笑顔で支えてくれるお客様たち。
その優しさが、本当に嬉しくて…🙏✨
そして忘れられないのが、コロナ禍の時のこと。
営業が思うようにできない中、なんとかお店の雰囲気を届けようと始めたFacebookライブ配信📹。
画面越しではありましたが、みなさんからの温かいコメントや応援メッセージが本当に励みになりました！
「がんばれ！」「おいしそう！」といった言葉が、まるで直接会って話しているかのように心に届いて…。
その時の嬉しさや感謝の気持ちは、今でもずっと忘れられません😊✨
🌟 思い出エピソード 🌟
高校卒業後、滋賀県にある「松研」という、地元で有名な和食料理店で見習い修行をさせて頂きました。
本当に技術も知識もゼロからのスタートで、毎日が学びの連続でした。
約3年後…「帰ってこい！」という鶴の一声で岡崎に戻り、なんと4ヶ月後には「うおのぶ食堂」をOPENすることに。
当時21歳。ほぼ素人同然の僕が店長としてお店を切り盛りするなんて…想像もつかなかったです。
そんな未熟な僕を、大きな心で受け止めて下さったお客様たち。
皆さんがいてくれたからこそ、僕はここまでやってこれました。
心から感謝しています。育ててくれて本当にありがとうございます！🙏✨
あれから6年。少しは成長できましたか？
🎉 6周年記念の特別イベントを考えています！ 🎉
🎁 LINE友だち限定の特典や、6周年だけのスペシャルメニューも用意するつもりです！
「ありがとう」の気持ちをいっぱい込めて準備していきますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね！✨
📢 まだLINE登録していない方は、今のうちにぜひどうぞ📱✨
これからも、うおのぶ食堂は「美味しい料理と楽しい時間」を全力でお届けします！🍤✨
7年目も、お客様との笑顔を大切に、一歩ずつ歩んでいきたいと思います！😊
どうぞこれからもよろしくお願いいたします！！✨
本日も皆様のご来店お待ちしております！🚗💨💨
【📍うおのぶ食堂 店舗情報】
住所：岡崎市井田南町10-14
📞電話：0564-26-4119
🕒営業時間：11:00〜14:30（L.O.14:00）／17:00〜21:00（L.O.20:30）
【📍姉妹店紹介】
🌊旬の味覚、炊きたての贅沢🍚
季節の魚と釜飯 魚信
🐟 https://keiko-okami.com
住所：岡崎市稲熊町字山神戸6-6
📞電話：0564-24-0173
